C, аскорбиновая кислота, мг

Наименование продукта Содержание
Дневная норма: 90
Максимум: 2000
Кориандр (кинза) (сушёный)
Травы и специи
566,7
Перец сладкий (жёлтый)
Овощи
183,5
Перец сладкий (варёный без соли)
Овощи
171
Киви (сырой голд)
Фрукты
161,3
Апельсин (кожура)
Фрукты
136
Петрушка (свежая)
Травы и специи
133
Лимон (кожура)
Фрукты
129
Перец сладкий (красный)
Овощи
127,7
Петрушка (сушёная)
Травы и специи
125
Киви (сырой грин)
Фрукты
92,7
Брокколи (сырой)
Овощи
89,2
Брюссельская капуста (сырой)
Овощи
85
Шафран
Травы и специи
80,8
Перец сладкий (зелёный)
Овощи
80,4
Перец молотый (красный)
Травы и специи
76,4
Помидор (сок конс. без соли)
Овощи
70,1
Горчица (листья сырые)
Травы и специи
70
Брокколи (варёный)
Овощи
64,9
Брюссельская капуста (варёный)
Овощи
62
Кольраби (сырой)
Овощи
62
Папайя (сырая)
Фрукты
60,9
Листья репы (сырые)
Овощи
60
Клубника (сырая)
Фрукты
58,8
Перец сладкий (морож. )
Овощи
58,7
Капуста краснокачанная (сырая)
Овощи
57
Кольраби (варёный)
Овощи
54
Апельсин (сырой)
Фрукты
53,2
Лимон (сырой)
Фрукты
53
Майоран (сушёный)
Травы и специи
51,4
Апельсин (свеж. сок)
Фрукты
50
Чабер (молотый)
Травы и специи
50
Эстрагон (тархун) (сушёный)
Травы и специи
50
Тимьян (чабрец) (сушёный)
Травы и специи
50
Клементин (сырой)
Фрукты
48,8
Цветная капуста (сырая)
Овощи
48,2
Щавель (сырой)
Овощи
48
Ананас (сырой)
Фрукты
47,8
Лавр (лист)
Травы и специи
46,5
Цветная капуста (варёная)
Овощи
44,3
Листья амаранта, сырые
Орехи и семена
43,3
Кресс-салат, сырой
Травы и специи
43
Клубника (морож.)
Фрукты
41,2
Смородина (красная / белая)
Фрукты
41
Горох зелёный (сырой)
Бобовые
40
Помидор (суш. на солнце)
Овощи
39,2
Нори (порфира) (сырая)
Овощи
39
Лимон (свеж. сок)
Фрукты
38,7
Грейпфрут (белый, свеж. сок)
Фрукты
38
Капуста белокачанная (варёная)
Овощи
37,5
Капуста белокачанная (сырая)
Овощи
36,6
Манго (сырой)
Фрукты
36,4
Шелковица (сырая)
Фрукты
36,4
Бузина (сырая)
Фрукты
36
Свинья (окорок, сол.)
Животные
34,9
Капуста краснокачанная (варёная)
Овощи
34,4
Мандарин (конс. сок б/с)
Фрукты
34,2
Корова, органы (варёные) (лёгкие)
Животные
32,7
Шалфей (молотый)
Травы и специи
32,4
Клубника (конс. сироп)
Фрукты
31,7
Цветная капуста (морож., пригот.)
Овощи
31,3
Чеснок (сырой)
Овощи
31,2
Грейпфрут (сырой)
Фрукты
31,2
Капуста савойская (сырая)
Овощи
31
Мандарин (свеж. сок)
Фрукты
31
Апельсин (конс. сок б/с)
Фрукты
30,1
Мангольд (сырой)
Овощи
30
Маракуйя (пурпур.) (сырая)
Фрукты
30
Маракуйя (пурпур.) (сок свеж.)
Фрукты
29,8
Соя (зел., сырая)
Бобовые
29
Редис ледяная сосулька (сырой)
Овощи
29
Шпинат (сырой)
Овощи
28,1
Крыжовник (сырой)
Фрукты
27,7
Листья репы (варёные)
Овощи
27,4
Капуста пекинская (сырая)
Овощи
27
Кориандр (кинза) (свежий)
Травы и специи
27
Листья репы (морож.)
Овощи
26,8
Мандарин (сырой)
Фрукты
26,7
Малина (сырая)
Фрукты
26,2
Горчица (листья варёные)
Травы и специи
25,3
Хрен (приготовл.)
Травы и специи
24,9
Спаржа (морож., приготов.)
Овощи
24,4
Помидор (зелёный)
Овощи
23,4
Редька дайкон (сырая)
Овощи
22
Дыня (кассаба)
Фрукты
21,8
Репа (сырая)
Овощи
21
Ежевика (сырая)
Фрукты
21
Тмин (семена)
Травы и специи
21
Кориандр (кинза) (семена)
Травы и специи
21
Укроп (семена)
Травы и специи
21
Мускатный орех (шелуха, молотая)
Травы и специи
21
Перец молотый (белый)
Травы и специи
21
Картофель (сырой с/к)
Овощи
19,7
Колбаса докторская (кур+инд+свин)
Животные
19,7
Батат (сладкий картофель) (печёный с/к)
Овощи
19,6
Помидор (тушёный с солью)
Овощи
18,2
Горох зелёный (морож.)
Бобовые
18
Мангольд (варёный)
Овощи
18
Дыня (обыкн.)
Фрукты
18
Базилик (свежий)
Травы и специи
18
Кабачок цуккини (сырой с кож.)
Овощи
17,9
Батат, сырой
Овощи
17,1
Сельдерей (семена)
Травы и специи
17,1
Соя (зел., варёная)
Бобовые
17
Капуста савойская (варёная)
Овощи
17
Пастернак (сырой)
Овощи
17
Кабачок летний (сырой)
Овощи
17
Чечевица проросшая (сырая)
Бобовые
16,5
Малина (морож. с сахаром)
Фрукты
16,5
Помидор (оранжевый)
Овощи
16
Капуста пекинская (варёная)
Овощи
15,8
Листья репы (консерв.)
Овощи
15,5
Манго (нектар конс.)
Фрукты
15,2
Редька дайкон (варёная)
Овощи
15,1
Айва (сырая)
Фрукты
15
Руккола (свежая)
Травы и специи
15
Редис (сырой)
Овощи
14,8
Капуста белокачанная (квашеная)
Овощи
14,7
Горох зелёный (варёный)
Бобовые
14,2
Клюква (сырая)
Фрукты
14
Помидор (красный)
Овощи
13,7
Шпинат (консерв.)
Овощи
13,5
Лук зелёный (сырой)
Овощи
13,4
Маш (бобы мунг) (пророщенный)
Бобовые
13,2
Пастернак (варёный)
Овощи
13
Картофель (в мунд.)
Овощи
13
Кабачок цуккини (варёный с кож.)
Овощи
12,9
Картофель (печ. б/к)
Овощи
12,8
Батат (сладкий картофель) (варёный б/к)
Овощи
12,8
Кабачок зимний (сырой)
Овощи
12,3
Бобы, свежие, зеленые, сырые
Бобовые
12,2
Лук-порей (сырой)
Овощи
12
Фенхель (сырой)
Овощи
12
Артишок (сырой)
Овощи
11,7
Физалис (сырой)
Овощи
11,7
Репа (варёная)
Овощи
11,6
Ежевика (конс. сок)
Фрукты
11,3
Виноград (листья)
Травы и специи
11,1
Колбаса докторская (свин+инд+коров)
Животные
11
Корова, органы (варёные) (мозг)
Животные
10,5
Гранат (сырой)
Фрукты
10,2
Спирулина (сушёная)
Овощи
10,1
Абрикос (сырой)
Фрукты
10
Авокадо (сырой)
Фрукты
10
Вишня (сырая)
Фрукты
10
Ананас (конс. сок)
Фрукты
10
Шпинат (варёный)
Овощи
9,8
Голубика (сырая)
Фрукты
9,7
Горох зелёный (консерв. без соли)
Бобовые
9,6
Кабачок зимний (печёный)
Овощи
9,6
Картофель (печ. с/к)
Овощи
9,6
Слива (сырая)
Фрукты
9,5
Ананас (консерв.)
Фрукты
9,4
Клюква (сок)
Фрукты
9,3
Салат-латук (зелёный)
Овощи
9,2
Тыква (сырая)
Овощи
9
Помидор (жёлтый)
Овощи
9
Банан (сырой)
Фрукты
8,7
Малина (конс. сироп)
Фрукты
8,7
Молоко коровье (сухое)
Животные
8,6
Морковь (сок конс.)
Овощи
8,5
Семена люцерны, пророщенные, сырые
Бобовые
8,2
Арбуз (сырой)
Фрукты
8,1
Лук (морож.)
Овощи
8
Лук-шалот (сырой)
Овощи
8
Ревень (сырой)
Фрукты
8
Спаржа (варёная)
Овощи
7,7
Хурма японская (сырая)
Фрукты
7,5
Артишок (варёный)
Овощи
7,4
Лук (сырой)
Овощи
7,4
Картофель (варёный)
Овощи
7,4
Горчица (семена, молот.)
Травы и специи
7,1
Банан (сушён.)
Фрукты
7
Черешня (сырая)
Фрукты
7
Груша (сушён.)
Фрукты
7
Кукуруза (сырая)
Зерновые
6,8
Персик (сырой)
Фрукты
6,6
Эндивий (сырой)
Овощи
6,5
Фасоль (пятнистая, сырая)
Бобовые
6,3
Лесной орех / фундук (сырой)
Орехи и семена
6,3
Сельдерей (варёный)
Овощи
6,1
Соя (суш., сырая)
Бобовые
6
Морковь (сырая)
Овощи
5,9
Спаржа (сырая)
Овощи
5,6
Фисташка (сырой)
Орехи и семена
5,6
Кукуруза (варёная)
Зерновые
5,5
Кабачок летний (варёный)
Овощи
5,5
Нектарин (сырой)
Фрукты
5,4
Изюм (с кост.)
Фрукты
5,4
Артишок (морож.)
Овощи
5,3
Лук (варёный)
Овощи
5,2
Имбирь (корень, сырой)
Травы и специи
5
Молоко (человечье)
Животные
5
Свекла (сырая)
Овощи
4,9
Маш (бобы мунг) (сырой)
Бобовые
4,8
Ревень (морож.)
Фрукты
4,8
Тыква (варёная)
Овощи
4,7
Смородина (сушёная)
Фрукты
4,7
Фасоль (стручковая, сырая)
Бобовые
4,6
Яблоко (сырое)
Фрукты
4,6
Фасоль (красная, сырая)
Бобовые
4,5
Чечевица (сырая)
Бобовые
4,5
Репа (морож.)
Овощи
4,4
Инжир (фига) (сушёный, вяленый)
Фрукты
4,4
Лук (консерв.)
Овощи
4,3
Груша (сырая)
Фрукты
4,3
Лук-порей (варёный)
Овощи
4,2
Зерно амаранта, сырое
Орехи и семена
4,2
Молоко (овечье)
Животные
4,2
Нут (турецкий горох) (сырой)
Бобовые
4
Шампиньон двуспоровый (белый) (варёный)
Грибы
4
Топинамбур (сырой)
Овощи
4
Яблоко (сырое б/к)
Фрукты
4
Виноград (американ)
Фрукты
4
Яблоко (сушён.)
Фрукты
3,9
Корица (молотая)
Травы и специи
3,8
Лесной орех / фундук (жареный)
Орехи и семена
3,8
Салат-латук (красный)
Овощи
3,7
Лосось (сёмга, гриль)
Животные
3,7
Свекла (варёная)
Овощи
3,6
Морковь (варёная)
Овощи
3,6
Кукуруза (морожен., приготов.)
Зерновые
3,5
Шиитаке (сушёный)
Грибы
3,5
Абрикос (консерв.)
Фрукты
3,4
Кокос (мякоть сырая)
Орехи и семена
3,3
Огурец (сырой без/к)
Овощи
3,2
Виноград (томпсон)
Фрукты
3,2
Изюм (голден б/к)
Фрукты
3,2
Сельдерей (сырой)
Овощи
3,1
Ежевика (морож.)
Фрукты
3,1
Ирландский мох (карраген) (сырой)
Овощи
3
Ламинария (морская капуста) (сырая)
Овощи
3
Вакамэ (ундария перистая) (сырая)
Овощи
3
Папайя (нектар конс.)
Фрукты
3
Мускатный орех (молотый)
Травы и специи
3
Корень лопуха, сырой
Травы и специи
3
Фисташка (жареный)
Орехи и семена
3
Форель (микижа (радужная), гриль)
Животные
2,9
Огурец (сырой с/к)
Овощи
2,8
Ежевика (конс. сироп)
Фрукты
2,8
Кокос (молоко)
Орехи и семена
2,8
Слива (консерв.)
Фрукты
2,7
Пшеница (пророщенная)
Зерновые
2,6
Молоко коровье (сгущ. варёное)
Животные
2,6
Голубика (морож.)
Фрукты
2,5
Батат (сладкий картофель) (сырой)
Овощи
2,4
Кокос (жидкость)
Орехи и семена
2,4
Свекла (солён./марин.)
Овощи
2,3
Огурец (солёный, кошерный)
Овощи
2,3
Изюм (без кост.)
Фрукты
2,3
Душица (орегано) (сушёная)
Травы и специи
2,3
Баклажан (сырой)
Овощи
2,2
Черешня (консерв.)
Фрукты
2,2
Шампиньон двуспоровый (белый) (сырой)
Грибы
2,1
Вишня (консерв.)
Фрукты
2,1
Инжир (фига) (сырой)
Фрукты
2
Лесной орех / фундук (бланшир.)
Орехи и семена
2
Тыквы и кабачка семя (сырой, сушён.)
Орехи и семена
1,9
Молоко коровье (сгущённое)
Животные
1,9
Корова, органы (варёные) (печень)
Животные
1,9
Фасоль (жёлтая, варёная)
Бобовые
1,8
Горох сушёный (сырой)
Бобовые
1,8
Тыквы и кабачка семя (жареный)
Орехи и семена
1,8
Соя (суш., варёная)
Бобовые
1,7
Чечевица красная (сырая)
Бобовые
1,7
Соевые изделия (шоколадное молоко)
Бобовые
1,7
Вишня (морож.)
Фрукты
1,7
Чечевица (варёная)
Бобовые
1,5
Кокос (мякоть сушёная)
Орехи и семена
1,5
Лосось (кижуч, гриль)
Животные
1,5
Боб садовый (сырой)
Бобовые
1,4
Подсолнечника семя (сырой, сушён.)
Орехи и семена
1,4
Подсолнечника семя (жареный)
Орехи и семена
1,4
Нут (турецкий горох) (варёный)
Бобовые
1,3
Баклажан (варёный)
Овощи
1,3
Грецкий орех (сырой)
Орехи и семена
1,3
Корова, органы (варёные) (язык)
Животные
1,3
Инжир (фига) (сушёный, сырой)
Фрукты
1,2
Макадамия, сырой
Орехи и семена
1,2
Маш (бобы мунг) (варёный)
Бобовые
1
Огурец (солёный, квашеный)
Овощи
1
Абрикос (сушёный)
Фрукты
1
Черешня (морож. с сах.)
Фрукты
1
Инжир (фига) (консерв.)
Фрукты
1
Груша (конс. б/с)
Фрукты
1
Мака семя
Орехи и семена
1
Тунец (полосатый, гриль)
Животные
1
Паприка
Травы и специи
0,9
Молочные продукты (сметана)
Животные
0,9
Фасоль (пятнистая, варёная)
Бобовые
0,8
Базилик (сушёный)
Травы и специи
0,8
Кедровый орех (сырой, сушён.)
Орехи и семена
0,8
Арахис (жареный)
Орехи и семена
0,8
Колбаса докторская (коров+свин)
Животные
0,8
Фасоль (красная, консерв.)
Бобовые
0,7
Груша (конс. сироп)
Фрукты
0,7
Имбирь (молотый)
Травы и специи
0,7
Куркума (молотая)
Травы и специи
0,7
Бразильский орех (сырой, сушён.)
Орехи и семена
0,7
Сельдь атлант. (гриль)
Животные
0,7
Ячмень (солодовая мука)
Зерновые
0,6
Слива (чернослив)
Фрукты
0,6
Льна семя (сырой)
Орехи и семена
0,6
Свинья (лопатка, туш.)
Животные
0,6
Кешью (сырой)
Орехи и семена
0,5
Молочные продукты (йогурт цельн.)
Животные
0,5
Мёд (пчелиный)
Животные
0,5
Шоколад (белый)
Психоактивы
0,5
Рожь (хлеб)
Зерновые
0,4
Горох сушёный (варёный)
Бобовые
0,4
Финик (Деглет Нур)
Фрукты
0,4
Скумбрия (атлант., гриль)
Животные
0,4
Попкорн (масл.)
Зерновые
0,3
Боб садовый (варёный)
Бобовые
0,3
Шиитаке (приготвл.)
Грибы
0,3
Горчица (приготовленная)
Травы и специи
0,3
Рожь (хлебн. тосты)
Зерновые
0,2
Пшеничные изделия (хлеб)
Зерновые
0,2
Пшеничные изделия (хлебн. тосты)
Зерновые
0,2
Яблоко (вар., б/к)
Фрукты
0,2
Яблоко (конс., сах.)
Фрукты
0,2
Клюква (сушёная в сахаре)
Фрукты
0,2
Гвоздика (молотая)
Травы и специи
0,2
Какао (пудра)
Психоактивы
0,2
Нут (турецкий горох) (консерв.)
Бобовые
0,1
Яблоко (морож.)
Фрукты
0,1
Виноград (сок конс.)
Фрукты
0,1
Гранат (сок бутыл.)
Фрукты
0,1
Дрожжи хлебные (прессованные)
Добавки
0,1
Молочные продукты (сыворотка кислая)
Животные
0,1
Молочные продукты (сыворотка сладкая)
Животные
0,1
Сосиска (свинья, пригот.)
Животные
0,1
Описание в Википедии
gerzel.ru/vegan/