Серин, г

Наименование продукта Содержание
Дневная норма:
Максимум:
Соевые изделия (протеин)
Бобовые
4,593
Спирулина (сушёная)
Овощи
2,998
Соевая мука (обезжиренная)
Бобовые
2,605
Соя (суш., сырая)
Бобовые
2,357
Сыр (пармезан)
Животные
2,068
Соевая мука (сырая)
Бобовые
2,002
Тыквы и кабачка семя (сырой, сушён.)
Орехи и семена
1,673
Тыквы и кабачка семя (жареный)
Орехи и семена
1,652
Сыр (швейцарский)
Животные
1,64
Сыр (эдам)
Животные
1,547
Сыр (гауда)
Животные
1,544
Молоко коровье (сухое)
Животные
1,432
Свинья (бекон, жар.)
Животные
1,408
Сыр (тильзитер)
Животные
1,393
Фисташка (жареный)
Орехи и семена
1,34
Яйцо (желток)
Животные
1,326
Арахис (жареный)
Орехи и семена
1,285
Фисташка (сырой)
Орехи и семена
1,283
Фасоль (красная, сырая)
Бобовые
1,282
Фасоль (белая, сырая)
Бобовые
1,271
Арахис (сырой)
Орехи и семена
1,271
Корова, органы (варёные) (печень)
Животные
1,265
Фасоль (клюквенная, сырая)
Бобовые
1,253
Тунец (голубой, гриль)
Животные
1,22
Кунжут (без кожуры) (сырой, сушён.)
Орехи и семена
1,2
Фасоль (жёлтая, сырая)
Бобовые
1,197
Боб садовый (сырой)
Бобовые
1,195
Свинья (лопатка, туш.)
Животные
1,18
Анчоус (европ., конс. в масле)
Животные
1,179
Маш (бобы мунг) (сырой)
Бобовые
1,176
Фасоль (чёрная, сырая)
Бобовые
1,175
Фасоль (пятнистая, сырая)
Бобовые
1,171
Сыр (фета (овечий или козий))
Животные
1,169
Сыр (бри)
Животные
1,168
Петрушка (сушёная)
Травы и специи
1,159
Тунец (полосатый, гриль)
Животные
1,151
Чечевица красная (сырая)
Бобовые
1,15
Зерно амаранта, сырое
Орехи и семена
1,148
Фасоль (розовая, сырая)
Бобовые
1,14
Тунец (жёлтый, гриль)
Животные
1,14
Чечевица (сырая)
Бобовые
1,136
Сыр (голубой (с плесенью))
Животные
1,12
Сыр (камамбер)
Животные
1,114
Пшеница (зародыш, необр. - НЕ ПРОРОСТОК!)
Зерновые
1,102
Тунец (белый, конс. в масле)
Животные
1,082
Горох сушёный (сырой)
Бобовые
1,08
Кешью (сырой)
Орехи и семена
1,079
Подсолнечника семя (сырой, сушён.)
Орехи и семена
1,075
Корова, плоть (тушёная) (поясница)
Животные
1,062
Корова, плоть (тушёная) (грудь)
Животные
1,055
Свинья (поясница, туш.)
Животные
1,039
Нут (турецкий горох) (сырой)
Бобовые
1,036
Корова, органы (варёные) (лёгкие)
Животные
1,028
Корова, плоть (тушёная) (лопатка)
Животные
1,024
Фасоль (стручковая, сырая)
Бобовые
1,023
Форель (микижа (радужная), гриль)
Животные
1,016
Миндаль (бланшир.)
Орехи и семена
1,012
Миндаль (жареный)
Орехи и семена
1,004
Сардина (атлант., конс. в масле)
Животные
1,004
Яйцо (перепел, сырое)
Животные
0,992
Лосось (кижуч, гриль)
Животные
0,991
Фасоль (адзуки, сырая)
Бобовые
0,976
Скумбрия (атлант., гриль)
Животные
0,973
Яйцо (сырое)
Животные
0,971
Льна семя (сырой)
Орехи и семена
0,97
Кунжут (с кожурой) (сырой, сушён.)
Орехи и семена
0,967
Соя (суш., варёная)
Бобовые
0,965
Тмин (семена)
Травы и специи
0,946
Сельдь атлант. (гриль)
Животные
0,94
Яйцо (варёное (в крутую))
Животные
0,936
Грецкий орех (сырой)
Орехи и семена
0,934
Кунжут (с кожурой) (жареный)
Орехи и семена
0,925
Кунжут (без кожуры) (жареный)
Орехи и семена
0,925
Подсолнечника семя (жареный)
Орехи и семена
0,912
Миндаль (сырой)
Орехи и семена
0,912
Cалями (свинья)
Животные
0,903
Лосось (сёмга, гриль)
Животные
0,902
Овёс (отруби сырые)
Зерновые
0,89
Лосось (кета, конс. в масле)
Животные
0,874
Корова, плоть (тушёная) (ребро)
Животные
0,85
Кешью (жареный)
Орехи и семена
0,849
Кедровый орех (сырой, сушён.)
Орехи и семена
0,835
Курица (плоть+кожа, жар.)
Животные
0,832
Яйцо (белок)
Животные
0,798
Пшено (мука)
Зерновые
0,782
Сыр (чеддер)
Животные
0,78
Рис дикий (цицания) (сырой)
Зерновые
0,778
Мята курчавая (сушёная)
Травы и специи
0,778
Сосиска (свинья, пригот.)
Животные
0,775
Горчица (семена, молот.)
Травы и специи
0,759
Овёс (зерно)
Зерновые
0,75
Лесной орех / фундук (жареный)
Орехи и семена
0,739
Лесной орех / фундук (сырой)
Орехи и семена
0,735
Сыр (моцарелла)
Животные
0,735
Соя (зел., сырая)
Бобовые
0,721
Колбаса докторская (коров+свин)
Животные
0,714
Овёс (хлопья сухие, необогащ.)
Зерновые
0,705
Свинья (окорок, сол.)
Животные
0,703
Соя (зел., варёная)
Бобовые
0,688
Гречиха (сырая (зелёная))
Зерновые
0,685
Пшеница (отруби, необр.)
Зерновые
0,684
Рожь (мука тёмная)
Зерновые
0,681
Бразильский орех (сырой, сушён.)
Орехи и семена
0,676
Лесной орех / фундук (бланшир.)
Орехи и семена
0,674
Пшеница (дурум, твёрдая)
Зерновые
0,667
Пшеница (яровая тверд. красн. (HRS))
Зерновые
0,663
Рисовые изделия (отруби сырые, груб.)
Зерновые
0,662
Гречиха (мука цельн.)
Зерновые
0,652
Пшено (сырое)
Зерновые
0,644
Молочные продукты (творог)
Животные
0,639
Пшеничная мука (цельнозерновая)
Зерновые
0,62
Паприка
Травы и специи
0,61
Гречиха (жареная, сухая)
Зерновые
0,606
Пшеница (озимая тверд. красн. (HRW))
Зерновые
0,586
Булгур (сырой)
Зерновые
0,58
Сельдь атлант. (марин.)
Животные
0,579
Попкорн (возд.)
Зерновые
0,571
Киноа (сырой)
Зерновые
0,567
Фасоль (пятнистая, варёная)
Бобовые
0,565
Пшеница (озимая мягк. красн. (SRW))
Зерновые
0,54
Cалями (коров+свин)
Животные
0,537
Базилик (сушёный)
Травы и специи
0,53
Фасоль (белая, варёная)
Бобовые
0,529
Ячмень (неочищ.)
Зерновые
0,527
Пшеничная мука (отбел., пром., бел.)
Зерновые
0,516
Фасоль (клюквенная, варёная)
Бобовые
0,508
Шиитаке (сушёный)
Грибы
0,506
Овёс (хлеб из отрубей)
Зерновые
0,502
Фасоль (жёлтая, варёная)
Бобовые
0,498
Чечевица проросшая (сырая)
Бобовые
0,495
Фасоль (розовая, варёная)
Бобовые
0,493
Колбаса докторская (свин+инд+коров)
Животные
0,493
Молоко (овечье)
Животные
0,492
Рожь (мука средняя)
Зерновые
0,484
Фасоль (чёрная, варёная)
Бобовые
0,482
Фасоль (красная, варёная)
Бобовые
0,472
Ячмень (солодовая мука)
Зерновые
0,465
Сорго (сырое)
Зерновые
0,462
Рожь (хлебн. тосты)
Зерновые
0,458
Рожь (зерно)
Зерновые
0,458
Кукуруза (зерно)
Зерновые
0,447
Нут (турецкий горох) (варёный)
Бобовые
0,447
Ячмень (мука)
Зерновые
0,443
Рожь (мука светлая)
Зерновые
0,434
Рисовые изделия (хлеб из отрубей)
Зерновые
0,433
Пшеничные изделия (хлеб с отруб.)
Зерновые
0,419
Макадамия, сырой
Орехи и семена
0,419
Ячмень (очищ., сырой)
Зерновые
0,418
Рожь (хлеб)
Зерновые
0,417
Чечевица (варёная)
Бобовые
0,416
Дрожжи хлебные (прессованные)
Добавки
0,413
Рис коричневый (длин. сырой)
Зерновые
0,411
Перец молотый (чёрный)
Травы и специи
0,409
Пшеничные изделия (хлеб ц/з по рецепту)
Зерновые
0,402
Фасоль (белая, консерв.)
Бобовые
0,395
Рис коричневый (сырой)
Зерновые
0,388
Кукуруза (мука, цельн.)
Зерновые
0,386
Фасоль (стручковая, варёная)
Бобовые
0,384
Рис белый (длин. сырой)
Зерновые
0,375
Помидор (суш. на солнце)
Овощи
0,375
Рисовые изделия (мука коричневая)
Зерновые
0,374
Сыр (сливочный)
Животные
0,374
Молоко коровье (сгущённое)
Животные
0,37
Фасоль (адзуки, варёная)
Бобовые
0,369
Горох сушёный (варёный)
Бобовые
0,367
Нут (турецкий горох) (консерв.)
Бобовые
0,357
Кокос (мякоть сушёная)
Орехи и семена
0,356
Кукуруза (макароны, сырые)
Зерновые
0,354
Боб садовый (варёный)
Бобовые
0,348
Рис белый (сырой)
Зерновые
0,347
Маш (бобы мунг) (варёный)
Бобовые
0,346
Рис белый (кругл. сырой)
Зерновые
0,342
Пшеница (пророщенная)
Зерновые
0,341
Кукуруза (мука, очищ.)
Зерновые
0,341
Душица (орегано) (сушёная)
Травы и специи
0,314
Пшеничные изделия (хлебн. тосты)
Зерновые
0,31
Рисовые изделия (мука белая)
Зерновые
0,31
Рисовые изделия (лапша сырая)
Зерновые
0,31
Нори (порфира) (сырая)
Овощи
0,299
Пшеничные изделия (гот. макароны/спагетти)
Зерновые
0,292
Куркума (молотая)
Травы и специи
0,28
Фасоль (красная, консерв.)
Бобовые
0,254
Боб садовый (консерв.)
Бобовые
0,25
Имбирь (молотый)
Травы и специи
0,25
Гвоздика (молотая)
Травы и специи
0,24
Банан (сушён.)
Фрукты
0,226
Молочные продукты (йогурт цельн.)
Животные
0,215
Рис дикий (цицания) (варёный)
Зерновые
0,211
Пшено (варёное)
Зерновые
0,205
Горчица (приготовленная)
Травы и специи
0,204
Молоко коровье (обезжиренное)
Животные
0,203
Молочные продукты (пахта)
Животные
0,193
Молочные продукты (сметана)
Животные
0,191
Чеснок (сырой)
Овощи
0,19
Молоко коровье (цельное)
Животные
0,19
Горох зелёный (сырой)
Бобовые
0,181
Кускус, приготовленный
Зерновые
0,179
Горох зелёный (варёный)
Бобовые
0,179
Гречиха (жареная, варёная)
Зерновые
0,175
Горох зелёный (морож.)
Бобовые
0,174
Кокос (мякоть сырая)
Орехи и семена
0,172
Шоколад (сладкий)
Психоактивы
0,168
Кукуруза (варёная)
Зерновые
0,158
Укроп (свежий)
Травы и специи
0,158
Кукуруза (морожен., приготов.)
Зерновые
0,156
Кукуруза (сырая)
Зерновые
0,153
Овёс (отруби проготовл.)
Зерновые
0,152
Овёс (хлопья приготовл., необогащ.)
Зерновые
0,151
Горох зелёный (консерв. без соли)
Бобовые
0,148
Мята перечная (свежая)
Травы и специи
0,146
Рис белый (длин. варёный)
Зерновые
0,141
Соевые изделия (молоко)
Бобовые
0,14
Соевые изделия (шоколадное молоко)
Бобовые
0,14
Петрушка (свежая)
Травы и специи
0,136
Рис коричневый (длин. варёный)
Зерновые
0,134
Брокколи (варёный)
Овощи
0,129
Инжир (фига) (сушёный, сырой)
Фрукты
0,128
Мята курчавая (свежая)
Травы и специи
0,128
Кукуруза (макароны, варёные)
Зерновые
0,125
Рис белый (варёный)
Зерновые
0,125
Рис белый (кругл. варёный)
Зерновые
0,124
Кукуруза (консерв.)
Зерновые
0,122
Брокколи (сырой)
Овощи
0,121
Рис коричневый (варёный)
Зерновые
0,12
Шампиньон портобелло (гриль)
Грибы
0,12
Шампиньон портобелло (гриль, УФ)
Грибы
0,12
Кокос (молоко)
Орехи и семена
0,118
Спаржа (варёная)
Овощи
0,116
Капуста савойская (сырая)
Овощи
0,116
Авокадо (сырой)
Фрукты
0,114
Шампиньон королевский (коричневый) (сырой)
Грибы
0,113
Батат (сладкий картофель) (печёный с/к)
Овощи
0,113
Лук-шалот (сырой)
Овощи
0,113
Спаржа (морож., приготов.)
Овощи
0,112
Листья амаранта, сырые
Орехи и семена
0,111
Шпинат (варёный)
Овощи
0,107
Спаржа (сырая)
Овощи
0,106
Капуста савойская (варёная)
Овощи
0,105
Шпинат (сырой)
Овощи
0,104
Шампиньон двуспоровый (белый) (тушеный)
Грибы
0,102
Листья репы (морож.)
Овощи
0,101
Грифола курчавая (сырой)
Грибы
0,1
Бобы, свежие, зеленые, сырые
Бобовые
0,099
Базилик (свежий)
Травы и специи
0,099
Ламинария (морская капуста) (сырая)
Овощи
0,098
Цветная капуста (варёная)
Овощи
0,096
Ячмень (очищ., варёный)
Зерновые
0,095
Шампиньон двуспоровый (белый) (сырой)
Грибы
0,094
Рисовые изделия (лапша варёная)
Зерновые
0,093
Шампиньон портобелло (сырой)
Грибы
0,092
Лук-порей (сырой)
Овощи
0,092
Картофель (печ. с/к)
Овощи
0,091
Опёнок зимний (сырой)
Грибы
0,09
Батат (сладкий картофель) (сырой)
Овощи
0,088
Абрикос (сушёный)
Фрукты
0,087
Цветная капуста (сырая)
Овощи
0,086
Картофель (печ. б/к)
Овощи
0,085
Цветная капуста (морож., пригот.)
Овощи
0,084
Абрикос (сырой)
Фрукты
0,083
Картофель (в мунд.)
Овощи
0,081
Батат, сырой
Овощи
0,081
Вакамэ (ундария перистая) (сырая)
Овощи
0,078
Батат (сладкий картофель) (варёный б/к)
Овощи
0,077
Щавель (сырой)
Овощи
0,077
Помидор (тушёный с солью)
Овощи
0,077
Шпинат (консерв.)
Овощи
0,076
Картофель (варёный)
Овощи
0,075
Картофель (сырой с/к)
Овощи
0,074
Изюм (без кост.)
Фрукты
0,07
Шиитаке (приготвл.)
Грибы
0,069
Груша (сушён.)
Фрукты
0,067
Шампиньон двуспоровый (белый) (варёный)
Грибы
0,066
Свекла (варёная)
Овощи
0,062
Капуста краснокачанная (варёная)
Овощи
0,062
Финик (Меджул)
Фрукты
0,062
Листья репы (сырые)
Овощи
0,061
Кресс-салат, сырой
Травы и специи
0,06
Свекла (сырая)
Овощи
0,059
Капуста краснокачанная (сырая)
Овощи
0,059
Слива (чернослив)
Фрукты
0,059
Кабачок зимний (сырой)
Овощи
0,057
Финик (Деглет Нур)
Фрукты
0,057
Инжир (фига) (сушёный, вяленый)
Фрукты
0,055
Перец сладкий (зелёный)
Овощи
0,054
Капуста белокачанная (сырая)
Овощи
0,053
Киви (сырой грин)
Фрукты
0,053
Капуста белокачанная (варёная)
Овощи
0,052
Перец сладкий (сотэ )
Овощи
0,052
Клюква (сырая)
Фрукты
0,051
Лук-порей (варёный)
Овощи
0,05
Перец сладкий (красный)
Овощи
0,05
Эндивий (сырой)
Овощи
0,049
Кабачок цуккини (сырой с кож.)
Овощи
0,049
Капуста пекинская (варёная)
Овощи
0,048
Кабачок летний (сырой)
Овощи
0,048
Листья репы (варёные)
Овощи
0,047
Молочные продукты (масло)
Животные
0,046
Имбирь (корень, сырой)
Травы и специи
0,045
Салат-латук (красный)
Овощи
0,044
Тыква (сырая)
Овощи
0,044
Перец сладкий (морож. )
Овощи
0,043
Молоко (человечье)
Животные
0,043
Баклажан (сырой)
Овощи
0,042
Абрикос (консерв.)
Фрукты
0,041
Молочные продукты (сыворотка сладкая)
Животные
0,041
Лук (варёный)
Овощи
0,04
Перец сладкий (жёлтый)
Овощи
0,04
Банан (сырой)
Фрукты
0,04
Салат-латук (зелёный)
Овощи
0,039
Капуста пекинская (сырая)
Овощи
0,038
Яблоко (сушён.)
Фрукты
0,038
Капуста белокачанная (квашеная)
Овощи
0,037
Кабачок летний (варёный)
Овощи
0,037
Перец сладкий (варёный без соли)
Овощи
0,037
Инжир (фига) (сырой)
Фрукты
0,037
Кокос (жидкость)
Орехи и семена
0,037
Кабачок зимний (печёный)
Овощи
0,035
Манго (сырой)
Фрукты
0,035
Ананас (сырой)
Фрукты
0,035
Молочные продукты (сыворотка кислая)
Животные
0,035
Маш (бобы мунг) (пророщенный)
Бобовые
0,033
Репа (морож.)
Овощи
0,033
Редис ледяная сосулька (сырой)
Овощи
0,033
Мандарин (сырой)
Фрукты
0,033
Тыква (варёная)
Овощи
0,032
Помидор (зелёный)
Овощи
0,032
Бузина (сырая)
Фрукты
0,032
Апельсин (сырой)
Фрукты
0,032
Персик (сырой)
Фрукты
0,032
Помидор (оранжевый)
Овощи
0,031
Олива (консерв.)
Фрукты
0,031
Черешня (сырая)
Фрукты
0,03
Виноград (американ)
Фрукты
0,03
Репа (сырая)
Овощи
0,029
Свекла (солён./марин.)
Овощи
0,029
Грейпфрут (сырой)
Фрукты
0,028
Редис (сырой)
Овощи
0,027
Лук (морож.)
Овощи
0,026
Кабачок цуккини (варёный с кож.)
Овощи
0,026
Помидор (красный)
Овощи
0,026
Помидор (жёлтый)
Овощи
0,026
Помидор (сок конс. без соли)
Овощи
0,025
Клубника (сырая)
Фрукты
0,025
Корень лопуха, сырой
Травы и специи
0,025
Сельдерей (варёный)
Овощи
0,024
Лук (консерв.)
Овощи
0,024
Репа (варёная)
Овощи
0,023
Дыня (обыкн.)
Фрукты
0,023
Слива (сырая)
Фрукты
0,023
Голубика (сырая)
Фрукты
0,022
Виноград (томпсон)
Фрукты
0,022
Лук (сырой)
Овощи
0,021
Мандарин (конс. сок б/с)
Фрукты
0,021
Клубника (конс. сироп)
Фрукты
0,021
Сельдерей (сырой)
Овощи
0,02
Огурец (сырой с/к)
Овощи
0,02
Редька дайкон (варёная)
Овощи
0,02
Инжир (фига) (консерв.)
Фрукты
0,02
Редька дайкон (сырая)
Овощи
0,018
Огурец (солёный, кошерный)
Овощи
0,018
Нектарин (сырой)
Фрукты
0,018
Клубника (морож.)
Фрукты
0,016
Арбуз (сырой)
Фрукты
0,016
Папайя (сырая)
Фрукты
0,015
Груша (сырая)
Фрукты
0,015
Голубика (морож.)
Фрукты
0,013
Виноград (сок конс.)
Фрукты
0,013
Апельсин (свеж. сок)
Фрукты
0,013
Апельсин (конс. сок б/с)
Фрукты
0,013
Яблоко (сырое б/к)
Фрукты
0,011
Огурец (солёный, квашеный)
Овощи
0,01
Яблоко (сырое)
Фрукты
0,01
Слива (консерв.)
Фрукты
0,01
Мандарин (свеж. сок)
Фрукты
0,009
Груша (конс. б/с)
Фрукты
0,007
Груша (конс. сироп)
Фрукты
0,007
Мёд (пчелиный)
Животные
0,006
Кофе (из зёрен)
Психоактивы
0,001
Описание в Википедии
gerzel.ru/vegan/