Овёс (хлопья приготовл., необогащ.)

Зерновые

Нутриент Значение Дневная норма Максимум
Основная информация
Вода, г  83,61  2700-3700  
Энергия, Ккал  71  1800-2500  
Белки, г  2,54  0,8 г/кг  2-2,5 г/кг
Жиры, г  1,52  неизв.  
Углеводы, г  12  130-210  
Волокна, г  1,7  М:38, Ж:25  
Сахар, г  0,27    
Сахароза, г  0,25    
Глюкоза, г      
Фруктоза, г      
Лактоза, г      
Мальтоза, г      
Галактоза, г  0,02    
Крахмал, г  11,6    
Минералы
Кальций, Ca, мг  9  1000  2500
Железо, Fe, мг  0,9  М:8, Ж:18  45
Магний, Mg, мг  27  320-420  350
Фосфор, P, мг  77  700  4000
Калий, K, мг  70  4700  неизв.
Натрий, Na, мг  4  1500  2300
Цинк, Zn, мг  1  8-11  40
Медь, Cu, мг  0,074  0,9  10
Марганец, Mn, мг  0,58  1,8-2,3  11
Селен, Se, мкг  5,4  55  400
Фтор, F, мкг  71,6  3000-4000  10000
Витамины
A, ретинол, мкг    900  3000
А, ретинол, МЕ      
B1, тиамин, мг  0,076  1,2  неизв.
B2, рибофлавин, мг  0,02  1,3  неизв.
B3, ниацин, мг  0,23  16  30-35
В4, холин, мг  7,4  425-550  3500
Бетаин, мг  3,1    
B5, пантотеновая кислота, мг  0,311  5  неизв.
B6, пиридоксин, мг  0,005  1,3  100
B9, фолаты, мкг  6  400  1000
В12, кобаламин, мкг    2,4  неизв.
C, аскорбиновая кислота, мг    90  2000
D (D2+D3), мкг    5-15  100
D, МЕ      
E, альфа-токоферол, мг  0,08  15  1000
K, филлохинон, мкг  0,3  120  неизв.
Жирные кислоты
Насыщенные, г    0 или мин.  7-10%
Мононенасыщенные, г      
Полиненасыщенные, г  0,559    
Трансжиры, г  0,001    
Холестерин, мг    0 или мин.  200-300
Аминокислоты
Триптофан, г  0,04  0,004 г/кг  
Треонин, г  0,096  0,015 г/кг  
Изолейцин, г  0,116  0,02 г/кг  
Лейцин, г  0,216  0,039 г/кг  
Лизин, г  0,135  0,03 г/кг  
Метионин, г  0,046  0,014 г/кг  
Цистин, г  0,097  0,0041 г/кг  
Фенилаланин, г  0,142  0,025 г/кг  
Тирозин, г  0,101  0,025 г/кг  
Валин, г  0,16  0,026 г/кг  
Аргинин, г  0,167    
Гистидин, г  0,054  0,01 г / кг  
Аланин, г  0,124    
Аспарагиновая кислота, г  0,302    
Глутаминовая кислота, г  0,623    
Глицин, г  0,147    
Пролин, г  0,096    
Серин, г  0,151    
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 (линоленовая), г    1,1 - 1,6  
Омега-6 (линолевая), г    12 до 17  
Вредные вещества
Алкоголь, г    0  
Кофеин, мг    0  
Теобромин, мг    0  
gerzel.ru/vegan/