Финик (Меджул)

Фрукты

Нутриент Значение Дневная норма Максимум
Основная информация
Вода, г  21,32  2700-3700  
Энергия, Ккал  277  1800-2500  
Белки, г  1,81  0,8 г/кг  2-2,5 г/кг
Жиры, г  0,15  неизв.  
Углеводы, г  74,97  130-210  
Волокна, г  6,7  М:38, Ж:25  
Сахар, г  66,47    
Сахароза, г  0,53    
Глюкоза, г  33,68    
Фруктоза, г  31,95    
Лактоза, г      
Мальтоза, г  0,3    
Галактоза, г      
Крахмал, г      
Минералы
Кальций, Ca, мг  64  1000  2500
Железо, Fe, мг  0,9  М:8, Ж:18  45
Магний, Mg, мг  54  320-420  350
Фосфор, P, мг  62  700  4000
Калий, K, мг  696  4700  неизв.
Натрий, Na, мг  1  1500  2300
Цинк, Zn, мг  0,44  8-11  40
Медь, Cu, мг  0,362  0,9  10
Марганец, Mn, мг  0,3  1,8-2,3  11
Селен, Se, мкг    55  400
Фтор, F, мкг    3000-4000  10000
Витамины
A, ретинол, мкг    900  3000
А, ретинол, МЕ  149    
B1, тиамин, мг  0,05  1,2  неизв.
B2, рибофлавин, мг  0,06  1,3  неизв.
B3, ниацин, мг  1,61  16  30-35
В4, холин, мг  9,9  425-550  3500
Бетаин, мг  0,4    
B5, пантотеновая кислота, мг  0,805  5  неизв.
B6, пиридоксин, мг  0,249  1,3  100
B9, фолаты, мкг  15  400  1000
В12, кобаламин, мкг    2,4  неизв.
C, аскорбиновая кислота, мг    90  2000
D (D2+D3), мкг    5-15  100
D, МЕ      
E, альфа-токоферол, мг    15  1000
K, филлохинон, мкг  2,7  120  неизв.
Жирные кислоты
Насыщенные, г    0 или мин.  7-10%
Мононенасыщенные, г      
Полиненасыщенные, г      
Трансжиры, г      
Холестерин, мг    0 или мин.  200-300
Аминокислоты
Триптофан, г  0,007  0,004 г/кг  
Треонин, г  0,042  0,015 г/кг  
Изолейцин, г  0,045  0,02 г/кг  
Лейцин, г  0,082  0,039 г/кг  
Лизин, г  0,054  0,03 г/кг  
Метионин, г  0,017  0,014 г/кг  
Цистин, г  0,046  0,0041 г/кг  
Фенилаланин, г  0,048  0,025 г/кг  
Тирозин, г  0,016  0,025 г/кг  
Валин, г  0,066  0,026 г/кг  
Аргинин, г  0,06    
Гистидин, г  0,029  0,01 г / кг  
Аланин, г  0,078    
Аспарагиновая кислота, г  0,22    
Глутаминовая кислота, г  0,265    
Глицин, г  0,09    
Пролин, г  0,111    
Серин, г  0,062    
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 (линоленовая), г    1,1 - 1,6  
Омега-6 (линолевая), г    12 до 17  
Вредные вещества
Алкоголь, г    0  
Кофеин, мг    0  
Теобромин, мг    0  
gerzel.ru/vegan/