Фенилаланин, г

Наименование продукта Содержание
Дневная норма: 0,025 г/кг
Максимум:
Соевые изделия (протеин)
Бобовые
4,593
Спирулина (сушёная)
Овощи
2,777
Соевая мука (обезжиренная)
Бобовые
2,346
Соя (суш., сырая)
Бобовые
2,122
Сыр (пармезан)
Животные
1,922
Соевая мука (сырая)
Бобовые
1,802
Тыквы и кабачка семя (сырой, сушён.)
Орехи и семена
1,733
Петрушка (сушёная)
Травы и специи
1,712
Тыквы и кабачка семя (жареный)
Орехи и семена
1,711
Сыр (швейцарский)
Животные
1,662
Корова, органы (варёные) (печень)
Животные
1,515
Свинья (бекон, жар.)
Животные
1,469
Маш (бобы мунг) (сырой)
Бобовые
1,443
Сыр (эдам)
Животные
1,434
Сыр (гауда)
Животные
1,431
Арахис (жареный)
Орехи и семена
1,427
Арахис (сырой)
Орехи и семена
1,377
Сыр (тильзитер)
Животные
1,358
Фасоль (красная, сырая)
Бобовые
1,275
Молоко коровье (сухое)
Животные
1,271
Фасоль (белая, сырая)
Бобовые
1,263
Базилик (сушёный)
Травы и специи
1,25
Фасоль (клюквенная, сырая)
Бобовые
1,245
Чечевица красная (сырая)
Бобовые
1,23
Чечевица (сырая)
Бобовые
1,215
Фасоль (жёлтая, сырая)
Бобовые
1,19
Горчица (семена, молот.)
Травы и специи
1,173
Подсолнечника семя (сырой, сушён.)
Орехи и семена
1,169
Фасоль (чёрная, сырая)
Бобовые
1,168
Тунец (голубой, гриль)
Животные
1,168
Сыр (бри)
Животные
1,158
Миндаль (бланшир.)
Орехи и семена
1,156
Миндаль (жареный)
Орехи и семена
1,146
Фисташка (жареный)
Орехи и семена
1,14
Свинья (лопатка, туш.)
Животные
1,14
Фасоль (розовая, сырая)
Бобовые
1,133
Горох сушёный (сырой)
Бобовые
1,132
Миндаль (сырой)
Орехи и семена
1,132
Анчоус (европ., конс. в масле)
Животные
1,128
Сыр (камамбер)
Животные
1,105
Боб садовый (сырой)
Бобовые
1,103
Нут (турецкий горох) (сырой)
Бобовые
1,103
Тунец (полосатый, гриль)
Животные
1,101
Фасоль (пятнистая, сырая)
Бобовые
1,095
Фисташка (сырой)
Орехи и семена
1,092
Тунец (жёлтый, гриль)
Животные
1,091
Сыр (голубой (с плесенью))
Животные
1,087
Сыр (чеддер)
Животные
1,074
Корова, плоть (тушёная) (поясница)
Животные
1,065
Корова, плоть (тушёная) (грудь)
Животные
1,058
Фасоль (адзуки, сырая)
Бобовые
1,052
Корова, плоть (тушёная) (лопатка)
Животные
1,045
Тунец (белый, конс. в масле)
Животные
1,036
Свинья (поясница, туш.)
Животные
1,034
Фасоль (стручковая, сырая)
Бобовые
1,017
Мята курчавая (сушёная)
Травы и специи
1,017
Сыр (моцарелла)
Животные
1,011
Подсолнечника семя (жареный)
Орехи и семена
0,992
Форель (микижа (радужная), гриль)
Животные
0,973
Сардина (атлант., конс. в масле)
Животные
0,961
Льна семя (сырой)
Орехи и семена
0,957
Кешью (сырой)
Орехи и семена
0,951
Лосось (кижуч, гриль)
Животные
0,949
Кунжут (с кожурой) (сырой, сушён.)
Орехи и семена
0,94
Кунжут (без кожуры) (сырой, сушён.)
Орехи и семена
0,94
Cалями (свинья)
Животные
0,94
Скумбрия (атлант., гриль)
Животные
0,931
Пшеница (зародыш, необр. - НЕ ПРОРОСТОК!)
Зерновые
0,928
Овёс (отруби сырые)
Зерновые
0,908
Кунжут (с кожурой) (жареный)
Орехи и семена
0,899
Кунжут (без кожуры) (жареный)
Орехи и семена
0,899
Курица (плоть+кожа, жар.)
Животные
0,899
Сельдь атлант. (гриль)
Животные
0,899
Овёс (зерно)
Зерновые
0,895
Соя (суш., варёная)
Бобовые
0,869
Тмин (семена)
Травы и специи
0,867
Лосось (сёмга, гриль)
Животные
0,863
Корова, плоть (тушёная) (ребро)
Животные
0,852
Лосось (кета, конс. в масле)
Животные
0,837
Корова, органы (варёные) (лёгкие)
Животные
0,829
Кешью (жареный)
Орехи и семена
0,791
Свинья (окорок, сол.)
Животные
0,791
Мака семя
Орехи и семена
0,758
Яйцо (перепел, сырое)
Животные
0,737
Пшеница (яровая тверд. красн. (HRS))
Зерновые
0,724
Рис дикий (цицания) (сырой)
Зерновые
0,721
Грецкий орех (сырой)
Орехи и семена
0,711
Ячмень (неочищ.)
Зерновые
0,7
Колбаса докторская (коров+свин)
Животные
0,689
Яйцо (белок)
Животные
0,686
Пшеничная мука (цельнозерновая)
Зерновые
0,682
Пшеница (дурум, твёрдая)
Зерновые
0,681
Яйцо (желток)
Животные
0,681
Яйцо (сырое)
Животные
0,68
Пшено (мука)
Зерновые
0,675
Сыр (фета (овечий или козий))
Животные
0,675
Сосиска (свинья, пригот.)
Животные
0,67
Яйцо (варёное (в крутую))
Животные
0,668
Лесной орех / фундук (жареный)
Орехи и семена
0,667
Овёс (хлопья сухие, необогащ.)
Зерновые
0,665
Макадамия, сырой
Орехи и семена
0,665
Лесной орех / фундук (сырой)
Орехи и семена
0,663
Фенхель (семена)
Травы и специи
0,647
Бразильский орех (сырой, сушён.)
Орехи и семена
0,639
Рисовые изделия (отруби сырые, груб.)
Зерновые
0,635
Паприка
Травы и специи
0,61
Лесной орех / фундук (бланшир.)
Орехи и семена
0,608
Пшеница (отруби, необр.)
Зерновые
0,595
Киноа (сырой)
Зерновые
0,593
Пшеница (озимая тверд. красн. (HRW))
Зерновые
0,592
Попкорн (возд.)
Зерновые
0,59
Ячмень (мука)
Зерновые
0,589
Соя (зел., сырая)
Бобовые
0,586
Булгур (сырой)
Зерновые
0,58
Пшено (сырое)
Зерновые
0,58
Молочные продукты (творог)
Животные
0,577
Соя (зел., варёная)
Бобовые
0,559
Ячмень (очищ., сырой)
Зерновые
0,556
Сельдь атлант. (марин.)
Животные
0,554
Сорго (сырое)
Зерновые
0,546
Зерно амаранта, сырое
Орехи и семена
0,542
Фасоль (пятнистая, варёная)
Бобовые
0,531
Куркума (молотая)
Травы и специи
0,53
Фасоль (белая, варёная)
Бобовые
0,526
Кедровый орех (сырой, сушён.)
Орехи и семена
0,524
Гречиха (сырая (зелёная))
Зерновые
0,52
Пшеничная мука (отбел., пром., бел.)
Зерновые
0,52
Овёс (хлеб из отрубей)
Зерновые
0,518
Пшеница (озимая мягк. красн. (SRW))
Зерновые
0,508
Фасоль (клюквенная, варёная)
Бобовые
0,505
Фасоль (жёлтая, варёная)
Бобовые
0,496
Гречиха (мука цельн.)
Зерновые
0,495
Фасоль (розовая, варёная)
Бобовые
0,49
Шиитаке (сушёный)
Грибы
0,486
Cалями (коров+свин)
Животные
0,481
Фасоль (чёрная, варёная)
Бобовые
0,479
Нут (турецкий горох) (варёный)
Бобовые
0,475
Колбаса докторская (свин+инд+коров)
Животные
0,474
Фасоль (красная, варёная)
Бобовые
0,469
Кукуруза (зерно)
Зерновые
0,463
Гречиха (жареная, сухая)
Зерновые
0,461
Рожь (хлебн. тосты)
Зерновые
0,451
Душица (орегано) (сушёная)
Травы и специи
0,449
Перец молотый (чёрный)
Травы и специи
0,446
Чечевица (варёная)
Бобовые
0,445
Чечевица проросшая (сырая)
Бобовые
0,442
Рисовые изделия (хлеб из отрубей)
Зерновые
0,439
Маш (бобы мунг) (варёный)
Бобовые
0,425
Пшеничные изделия (хлеб с отруб.)
Зерновые
0,419
Рожь (хлеб)
Зерновые
0,411
Рис коричневый (длин. сырой)
Зерновые
0,41
Дрожжи хлебные (прессованные)
Добавки
0,407
Пшеничные изделия (хлеб ц/з по рецепту)
Зерновые
0,403
Кукуруза (мука, цельн.)
Зерновые
0,399
Фасоль (адзуки, варёная)
Бобовые
0,398
Фасоль (белая, консерв.)
Бобовые
0,392
Рис коричневый (сырой)
Зерновые
0,387
Горох сушёный (варёный)
Бобовые
0,384
Рис белый (длин. сырой)
Зерновые
0,381
Фасоль (стручковая, варёная)
Бобовые
0,381
Нут (турецкий горох) (консерв.)
Бобовые
0,38
Рисовые изделия (мука коричневая)
Зерновые
0,373
Кукуруза (макароны, сырые)
Зерновые
0,366
Кукуруза (мука, очищ.)
Зерновые
0,366
Помидор (суш. на солнце)
Овощи
0,366
Рис белый (сырой)
Зерновые
0,353
Пшеница (пророщенная)
Зерновые
0,35
Кокос (мякоть сушёная)
Орехи и семена
0,349
Рис белый (кругл. сырой)
Зерновые
0,348
Молоко коровье (сгущённое)
Животные
0,329
Боб садовый (варёный)
Бобовые
0,321
Рисовые изделия (мука белая)
Зерновые
0,317
Рисовые изделия (лапша сырая)
Зерновые
0,317
Пшеничные изделия (хлебн. тосты)
Зерновые
0,315
Имбирь (молотый)
Травы и специи
0,311
Пшеничные изделия (гот. макароны/спагетти)
Зерновые
0,298
Сыр (сливочный)
Животные
0,291
Молоко (овечье)
Животные
0,284
Нори (порфира) (сырая)
Овощи
0,273
Фасоль (красная, консерв.)
Бобовые
0,237
Боб садовый (консерв.)
Бобовые
0,231
Гвоздика (молотая)
Травы и специи
0,23
Ячмень (солодовая мука)
Зерновые
0,225
Банан (сушён.)
Фрукты
0,201
Горох зелёный (сырой)
Бобовые
0,2
Горох зелёный (варёный)
Бобовые
0,198
Рис дикий (цицания) (варёный)
Зерновые
0,195
Горох зелёный (морож.)
Бобовые
0,192
Мята перечная (свежая)
Травы и специи
0,191
Молочные продукты (йогурт цельн.)
Животные
0,189
Шоколад (сладкий)
Психоактивы
0,187
Пшено (варёное)
Зерновые
0,185
Кускус, приготовленный
Зерновые
0,184
Чеснок (сырой)
Овощи
0,183
Молоко коровье (обезжиренное)
Животные
0,175
Кокос (мякоть сырая)
Орехи и семена
0,169
Мята курчавая (свежая)
Травы и специи
0,168
Молочные продукты (пахта)
Животные
0,166
Горох зелёный (консерв. без соли)
Бобовые
0,163
Молоко коровье (цельное)
Животные
0,163
Горчица (приготовленная)
Травы и специи
0,161
Молочные продукты (сметана)
Животные
0,157
Кукуруза (варёная)
Зерновые
0,155
Овёс (отруби проготовл.)
Зерновые
0,155
Листья репы (морож.)
Овощи
0,152
Кукуруза (сырая)
Зерновые
0,15
Опёнок зимний (сырой)
Грибы
0,15
Корица (молотая)
Травы и специи
0,146
Петрушка (свежая)
Травы и специи
0,145
Рис белый (длин. варёный)
Зерновые
0,144
Овёс (хлопья приготовл., необогащ.)
Зерновые
0,142
Шпинат (варёный)
Овощи
0,134
Гречиха (жареная, варёная)
Зерновые
0,133
Рис коричневый (длин. варёный)
Зерновые
0,133
Листья амаранта, сырые
Орехи и семена
0,133
Кукуруза (морожен., приготов.)
Зерновые
0,131
Базилик (свежий)
Травы и специи
0,13
Кукуруза (макароны, варёные)
Зерновые
0,129
Шпинат (сырой)
Овощи
0,129
Ячмень (очищ., варёный)
Зерновые
0,127
Рис белый (варёный)
Зерновые
0,127
Рис белый (кругл. варёный)
Зерновые
0,126
Рис коричневый (варёный)
Зерновые
0,119
Маш (бобы мунг) (пророщенный)
Бобовые
0,117
Брокколи (сырой)
Овощи
0,117
Брокколи (варёный)
Овощи
0,116
Кокос (молоко)
Орехи и семена
0,116
Батат (сладкий картофель) (печёный с/к)
Овощи
0,114
Кресс-салат, сырой
Травы и специи
0,114
Соевые изделия (молоко)
Бобовые
0,113
Соевые изделия (шоколадное молоко)
Бобовые
0,113
Вешенка обыкновенная (сырой)
Грибы
0,112
Вакамэ (ундария перистая) (сырая)
Овощи
0,112
Шиитаке (сырой)
Грибы
0,111
Шиитаке (жареный на воде)
Грибы
0,11
Кукуруза (консерв.)
Зерновые
0,101
Шампиньон портобелло (гриль)
Грибы
0,1
Шампиньон портобелло (гриль, УФ)
Грибы
0,1
Картофель (печ. с/к)
Овощи
0,099
Брюссельская капуста (сырой)
Овощи
0,098
Шампиньон королевский (коричневый) (сырой)
Грибы
0,097
Авокадо (сырой)
Фрукты
0,097
Рисовые изделия (лапша варёная)
Зерновые
0,095
Шпинат (консерв.)
Овощи
0,095
Шампиньон двуспоровый (белый) (тушеный)
Грибы
0,092
Перец сладкий (зелёный)
Овощи
0,092
Листья репы (сырые)
Овощи
0,092
Батат (сладкий картофель) (сырой)
Овощи
0,089
Картофель (печ. б/к)
Овощи
0,087
Шампиньон двуспоровый (белый) (сырой)
Грибы
0,085
Картофель (в мунд.)
Овощи
0,083
Спаржа (варёная)
Овощи
0,082
Картофель (сырой с/к)
Овощи
0,081
Батат (сладкий картофель) (варёный б/к)
Овощи
0,078
Шампиньон портобелло (сырой)
Грибы
0,076
Картофель (варёный)
Овощи
0,076
Инжир (фига) (сушёный, сырой)
Фрукты
0,076
Спаржа (сырая)
Овощи
0,075
Помидор (тушёный с солью)
Овощи
0,075
Брюссельская капуста (варёный)
Овощи
0,074
Батат, сырой
Овощи
0,071
Спаржа (морож., приготов.)
Овощи
0,07
Листья репы (варёные)
Овощи
0,07
Бобы, свежие, зеленые, сырые
Бобовые
0,067
Шиитаке (приготвл.)
Грибы
0,067
Салат-латук (красный)
Овощи
0,067
Цветная капуста (варёная)
Овощи
0,066
Цветная капуста (сырая)
Овощи
0,065
Изюм (без кост.)
Фрукты
0,065
Укроп (свежий)
Травы и специи
0,065
Капуста савойская (сырая)
Овощи
0,064
Абрикос (сушёный)
Фрукты
0,062
Морковь (сырая)
Овощи
0,061
Шампиньон двуспоровый (белый) (варёный)
Грибы
0,06
Грифола курчавая (сырой)
Грибы
0,06
Капуста савойская (варёная)
Овощи
0,058
Цветная капуста (морож., пригот.)
Овощи
0,058
Кабачок зимний (сырой)
Овощи
0,057
Лук-порей (сырой)
Овощи
0,055
Салат-латук (зелёный)
Овощи
0,055
Эндивий (сырой)
Овощи
0,053
Перец сладкий (сотэ )
Овощи
0,053
Абрикос (сырой)
Фрукты
0,052
Слива (чернослив)
Фрукты
0,052
Морковь (варёная)
Овощи
0,05
Перец сладкий (красный)
Овощи
0,05
Финик (Деглет Нур)
Фрукты
0,05
Банан (сырой)
Фрукты
0,049
Груша (сушён.)
Фрукты
0,049
Свекла (варёная)
Овощи
0,048
Финик (Меджул)
Фрукты
0,048
Свекла (сырая)
Овощи
0,046
Молоко (человечье)
Животные
0,046
Имбирь (корень, сырой)
Травы и специи
0,045
Капуста пекинская (варёная)
Овощи
0,044
Киви (сырой грин)
Фрукты
0,044
Баклажан (сырой)
Овощи
0,043
Ламинария (морская капуста) (сырая)
Овощи
0,043
Кабачок цуккини (сырой с кож.)
Овощи
0,043
Кольраби (варёный)
Овощи
0,041
Кабачок летний (сырой)
Овощи
0,041
Молочные продукты (масло)
Животные
0,041
Бузина (сырая)
Фрукты
0,04
Кольраби (сырой)
Овощи
0,039
Капуста краснокачанная (варёная)
Овощи
0,038
Кокос (жидкость)
Орехи и семена
0,037
Капуста краснокачанная (сырая)
Овощи
0,036
Редис (сырой)
Овощи
0,036
Редис ледяная сосулька (сырой)
Овощи
0,036
Клюква (сырая)
Фрукты
0,036
Капуста пекинская (сырая)
Овощи
0,035
Баклажан (варёный)
Овощи
0,035
Лук (варёный)
Овощи
0,035
Кабачок зимний (печёный)
Овощи
0,035
Перец сладкий (морож. )
Овощи
0,033
Инжир (фига) (сушёный, вяленый)
Фрукты
0,033
Корень лопуха, сырой
Травы и специи
0,033
Капуста белокачанная (сырая)
Овощи
0,032
Капуста белокачанная (варёная)
Овощи
0,032
Тыква (сырая)
Овощи
0,032
Кабачок летний (варёный)
Овощи
0,032
Огурец (сырой без/к)
Овощи
0,031
Помидор (зелёный)
Овощи
0,031
Перец сладкий (жёлтый)
Овощи
0,031
Апельсин (сырой)
Фрукты
0,031
Лук-порей (варёный)
Овощи
0,03
Помидор (оранжевый)
Овощи
0,03
Абрикос (консерв.)
Фрукты
0,03
Перец сладкий (варёный без соли)
Овощи
0,029
Помидор (красный)
Овощи
0,027
Молочные продукты (сыворотка сладкая)
Животные
0,027
Помидор (сок конс. без соли)
Овощи
0,026
Яблоко (сушён.)
Фрукты
0,026
Голубика (сырая)
Фрукты
0,026
Хурма японская (сырая)
Фрукты
0,026
Лук (сырой)
Овощи
0,025
Помидор (жёлтый)
Овощи
0,025
Молочные продукты (сыворотка кислая)
Животные
0,025
Сельдерей (варёный)
Овощи
0,024
Черешня (сырая)
Фрукты
0,024
Лук (морож.)
Овощи
0,023
Тыква (варёная)
Овощи
0,023
Капуста белокачанная (квашеная)
Овощи
0,023
Свекла (солён./марин.)
Овощи
0,023
Редька дайкон (варёная)
Овощи
0,022
Кабачок цуккини (варёный с кож.)
Овощи
0,022
Лук (консерв.)
Овощи
0,021
Нектарин (сырой)
Фрукты
0,021
Ананас (сырой)
Фрукты
0,021
Сельдерей (сырой)
Овощи
0,02
Редька дайкон (сырая)
Овощи
0,02
Репа (морож.)
Овощи
0,02
Мандарин (конс. сок б/с)
Фрукты
0,02
Огурец (сырой с/к)
Овощи
0,019
Виноград (томпсон)
Фрукты
0,019
Персик (сырой)
Фрукты
0,019
Клубника (сырая)
Фрукты
0,019
Фейхоа (сырая)
Фрукты
0,019
Инжир (фига) (сырой)
Фрукты
0,018
Мандарин (сырой)
Фрукты
0,018
Репа (сырая)
Овощи
0,017
Огурец (солёный, кошерный)
Овощи
0,017
Клубника (конс. сироп)
Фрукты
0,016
Голубика (морож.)
Фрукты
0,015
Дыня (обыкн.)
Фрукты
0,015
Арбуз (сырой)
Фрукты
0,015
Репа (варёная)
Овощи
0,014
Слива (сырая)
Фрукты
0,014
Грейпфрут (сырой)
Фрукты
0,013
Виноград (американ)
Фрукты
0,013
Клубника (морож.)
Фрукты
0,012
Груша (сырая)
Фрукты
0,011
Мёд (пчелиный)
Животные
0,011
Инжир (фига) (консерв.)
Фрукты
0,01
Огурец (солёный, квашеный)
Овощи
0,009
Апельсин (свеж. сок)
Фрукты
0,009
Яблоко (микров.)
Фрукты
0,008
Яблоко (морож.)
Фрукты
0,008
Апельсин (конс. сок б/с)
Фрукты
0,008
Слива (консерв.)
Фрукты
0,008
Яблоко (сырое б/к)
Фрукты
0,007
Яблоко (сырое)
Фрукты
0,006
Мандарин (свеж. сок)
Фрукты
0,006
Яблоко (конс., сах.)
Фрукты
0,005
Груша (конс. б/с)
Фрукты
0,005
Груша (конс. сироп)
Фрукты
0,005
Кофе (из зёрен)
Психоактивы
0,003
Описание в Википедии
gerzel.ru/vegan/